Voňavé grilované pochúťky (recepty chronologicky)

prazdny

Tamarindový losos

Hlavné jedlá

Rybu opláchneme pod studenou vodou a osušíme papierovou utierkou. Filety dáme do plytkej misy, pridáme...

prazdny

Dunajská roštenka s plnenými paradajkami

Hovädzie mäso

Ingrediencie na marinádu dôkladne premiešame, marinádou potrieme mäso a necháme ho odstáť minimálne deň v chladničke....

prazdny

Kurací steak s korenistým banánom

Kuracie mäso

Rezne posypeme mletým farebným korením a potrieme olejom, potom ich poukladáme na seba a vo vákuovej...

prazdny

Komárňanské grilované karé

Bravčové mäso

Cesnak roztlačíme, mäso umyjeme a osušíme. Cesnak premiešame s pomarančovou šťavou, paradajkovým pretlakom, ...

prazdny

Jahňacina na čabiansky spôsob

Hlavné jedlá

Jahňacie mäso nakrájame na kocky. Cesnak pokrájame nadrobno. Rozmarín, tymian, cesnak, olej,...

prazdny

Grilované morčacie rolky so slivkami

Hlavné jedlá

Mäso vyklepeme, osolíme, okoreníme. Jednu stranu každého plátku tenko natrieme horčicou.

prazdny

Baklažánový šalát

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na 2 cm kocky. Strúčiky cesnaku a červenú cibuľu nakrájame na tenké plátky...